كل ما يتعلق بـ #عجينة بلح الشام المقرمش

*بلح الشام : سر القرمشة من الخارج والطراوة من الداخل*.

تعبتي من بلح الشام الذي يُطري بعد ساعة ؟ بكل بساطة هتعمليه مقرمش من الخارج وطري من الداخل ويكون مقرمش لفترة.