قسم من مدونة خاصة
عالم المعجنات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو كالسكر
الحلويات
تعلمي طريقة عمل البان كيك الهش بخطوات بسيطة من مطبخك لتحصلي علي فطار لذيذ ومحبب لأفراد العائلة كل صباح.
مريم الشوربجي
الحلويات
لا يوجد عندك ميزان ؟ ولا يهمك. بكوب الشاي هتعملي أحلي وأطعم حلويات. وصفات سهلة بمقادير مظبوطة تنقذك وتشرفك أمام ضيوفك.
مريم الشوربجي
الحلويات
تعبتي من نفس الحلويات في كل عزومة ؟ أفكار فخمة وسهلة بمكونات بسيطة. شكل فخم وطعم مبهر للضيوف.
مريم الشوربجي
الحلويات
اعملي بسكويت السابليه الناعم الذي يذوب في الفم. بمقادير مظبوطة وأسرار التسوية والتزيين.
مريم الشوربجي
الحلويات
تخيلي تعملي تحلية شكلها فخم قريبة من الجاهزة وتكلفتها بسيطة وبدون فرن ولا تعب. وصفة هتبهرك أمام عائلتك.
مريم الشوربجي
الحلويات
لديك بسكويت شاي ؟ ممكن تعدليه لتحلية فاخرة بدون وقت كثير ولا مجهود. وصفة اقتصادية بشكل جديد هتشرفك أمام ضيوفك.
مريم الشوربجي
الحلويات
عمرها ما ظبطت معاكي ؟ بأسرار بسيطة هتعملي كنافة بالقشطة مقرمشة من الخارج وطرية وكريمي من الداخل. بمقادير مظبوطة.
مريم الشوربجي
الحلويات
تعبتي من بلح الشام الذي يُطري بعد ساعة ؟ بكل بساطة هتعمليه مقرمش من الخارج وطري من الداخل ويكون مقرمش لفترة.
مريم الشوربجي
الحلويات
الفاكهة دبلت في الثلاجة ؟ لا ترميها. 3 وصفات حلو سريعة من بواقي الفاكهة. رقم 2 هيصدمك ويخلي الكل يسألك علي السر.
مريم الشوربجي
الحلويات
فاكرين طعم أصابع زينب المقرمشة بالشربات ؟ حلوي شرقية قديمة اختفت من بيوتنا. سهلة وترجع رائحة زمان في منزلك.
مريم الشوربجي
الحلويات
محتاجة حلي سريع يرطب في الحر ؟ سموذي المانجا بالزبادي قوام كريمي وطعم فخم. 5 دقائق وتجهزي تحلية باردة تنفع للعزومات.
مريم الشوربجي
الحلويات
بتفضل الشوكولاتة ولكن الجو حر ؟ 3 أفكار باردة ومنعشة هتخليك تستمتع بالشوكولاتة حتي في الصيف بدون ما تذوب.
مريم الشوربجي
الحلويات
تعبتي من الحر ؟ 3 وصفات حلويات بالليمون منعشة وسهلة هترطب علي قلبك في الصيف. طعم مزز وخفيف وبدون فرن كثير.
مريم الشوربجي
الحلويات
الجو حر ؟ 3 وصفات حلويات باردة سهلة وسريعة هتنقذك في العزائم الصيفية. ترطيب وطعم وشكل ضخم بدون فرن ولا تعب ولا مجهود.
مريم الشوربجي
الحلويات
حلي النسكافيه البارد طبقات كريمية وقهوة وبسكويت. وصفة اقتصادية سريعة بدون فرن. مثالية للصيف والعزومات وطعمها فخم.
مريم الشوربجي
الحلويات
أسهل وصفة لمهلبية الكاسترد بالكراميل. طبقات ناعمة وكريمية مع صوص كراميل سائح. حلي سريع ينفع للعزومات والعائلة كلها.
مريم الشوربجي
الحلويات
تعبتي من الدونات السادة ؟ جربيها محشية بكريمة التيراميسو. عجينة هشة وحشوة قهوة وماسكاربوني. طعم فخم في كل قطعة.
مريم الشوربجي
الحلويات
تعبتي من التشيز كيك التقليدي ؟ جربيها مقلوبة بطبقة كراميل مقرمشة وحشوة كريمية سائحة. شكل فخم وطعم روعة.
مريم الشوربجي
الحلويات
تعبتي من الكنافة العادية ؟ لفيها جوا كريب وطبقات كريمة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حلي جديد هيبهرك.
مريم الشوربجي
الحلويات
محتاجة حلي بارد في الجو الحر ؟ جربي حلي البسكويت والمهلبية البارد. طبقات كريمي ومقرمشة بمكونات من المنزل وبدون تعب.
مريم الشوربجي
