اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
مدونة خاصة
مدونة متخصصة في وصفات المعجنات والحلويات والخبز. نقدم طرق سهلة واقتصادية لعمل البيتزا والفطاير والكرواسون والمعجنات في البيت خطوة بخطوة.*
استعرض المقالات
أقسام المدونة
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من المدونة
الحلويات
أسهل وصفة لمهلبية الكاسترد بالكراميل. طبقات ناعمة وكريمية مع صوص كراميل سائح. حلي سريع ينفع للعزومات والعائلة كلها.
المعجنات
تعبتي من البيتزا التقليدية المدورة ؟ لفيها رول محشي جبنة وصلصة. بتتقطع شرائح والجبنة سائحة في كل طبقة.شكل جديد وطعم فخم.
الحلويات
تعبتي من الدونات السادة ؟ جربيها محشية بكريمة التيراميسو. عجينة هشة وحشوة قهوة وماسكاربوني. طعم فخم في كل قطعة.
الحلويات
تعبتي من التشيز كيك التقليدي ؟ جربيها مقلوبة بطبقة كراميل مقرمشة وحشوة كريمية سائحة. شكل فخم وطعم روعة.
الحلويات
تعبتي من الكنافة العادية ؟ لفيها جوا كريب وطبقات كريمة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حلي جديد هيبهرك.
المعجنات
تعبتي من الفول والطعمية ؟ جربي كرواسون مالح محشي بسطرمة وجبنة. عجينة هشة ومورقة وحشوة غنية. فطار فاخر بمكونات من المنزل.
اطباق رئيسية
طريقة عمل حواوشي البطاطس المهروسة. نصف كيلو لحمة يعمي 8 أرغفة بطعم رائع. سريع واقتصادي وهيغير شكل سفرتك.
المعجنات
طريقة عمل خبز الطاسة الاقتصادي و السريع ، طري وقطني بدون فرن وبدون خميرة أيضاً وبمكونات من المنزل ، يسمي "خبز الإنقاذ" .
اطباق رئيسية
تعبتي من التقديم التقليدي ؟ اعرفي إزاي تعملي الغداء في طبقات. نفس الطعم ولكن شكل فخم يبهر ضيوفك ويوفر وقت ومجهود.
الحلويات
محتاجة حلي بارد في الجو الحر ؟ جربي حلي البسكويت والمهلبية البارد. طبقات كريمي ومقرمشة بمكونات من المنزل وبدون تعب.
اطباق رئيسية
تعبتي من تكرار الطعام ؟ هقدم ليكي فكرة غدا اقتصادي بمكونات من المنزل ، سريع ومشبع ويغير شكل السفرة.
المعجنات
وداعاً للعجن الكثير. جربي هذه العجينة القطنية الذي ستعملي بها بيتزا وفطائر وبوريك. هشة وقطنية بمكونات بسيطة من المنزل.